明日はどこに行く？

  

４月２９日に愛媛県にあるスキー場「ソルファ小田」主催の，山菜三昧というイベントに参加してきました。



今年は例年になく４月初旬まで雪が降り，スキーシーズンも長く楽しめたようで，山菜は思ったように生えていなかったようですが。。。そこは幼年から実家の母に鍛えられたワタクシ。。。サクサクやぶに入っていきます。



山桜かな？まだ花が残っていて，風に揺られて花弁がゆ～らゆら



スキー場なので整備はされているけど，３０度の傾斜＆カヤで足が滑る滑る。弟くん「おか～さ～ん待って～」って声がしますが，母は山菜に夢中です(*´з`)



リフト終点の頂上まで行って休憩。見晴らしがいいね～



山菜とり後は，参加者全員で昼食会。ウド，タラの芽，イタドリ，コシアブラ，ぜんまい，わらび，フキの和えたのやら天ぷらがありました。
この他に小田名物たらいうどんと猪汁。お腹いっぱいになり，昼からの料理教室は見学のみで終わりました。

山菜も採れたし，山に入ってストレス発散出来た一日となりました。


  

行きますか？行きませんか？はい，行きません(;'∀')

何の事はない，日曜が雨予報のキャンプ。軟弱キャンパーの我が家は，日曜の降水確率が90％と見てキャンプに行くのを中止。
だってね～冬の雨撤収は辛いんだもの(;^ω^)

その代わりに，愛媛県の愛南町で行われた『うまいもん市inあいなん2017』へ行ってきました。



やっぱりと言おうか，雨予報の日曜日。家を早めに出て，向かうは愛南町。南予まで高速が抜けたけれど，片側一車線通行は気が抜けずちょっと疲れたドライブになってしまいました。



イベント会場では牡蠣の数量当てクイズや，牡蠣食べ放題などが行われてました。



我々のお目当て，ふるまいの牡蠣汁をゲット( *´艸｀)



温かな汁物は体が温もりますね～
近くのご婦人が蒸し牡蠣を食べているのを見て，すかさず売り場を教えてもらい牡蠣ゲット



一皿500円！



ぷりぷりしてて美味しい～と牡蠣組（私とお姉ちゃん）は牡蠣をぱくぱく。お姉ちゃんこの後２皿完食し，合計３皿食べました(;´･ω･)
こんなに食べるなら牡蠣食べ放題に放り込んでおけばよかったかも('_')



牡蠣だけではなく，養殖マグロやブリなどの販売もありました。このブリの握り美味しかった～～(*´з`)
もう牡蠣は要らんでしょ？と聞くと，まだ食べたいと言うので，むき身をお土産で購入。晩御飯になりました(*'▽')

このまま帰るのももったいないので，宇和島の九島大橋へ行って見ました。



九島大橋（くしまおおはし）は、愛媛県宇和島市にある九島に架かる橋。水深約30 mに設置されベルタイプ式橋脚基礎の設置水深として日本最大規模である（Wikiより）



橋はかかったとはいえ，離島だったので道が狭いようです。自転車で島一周してみたいな。きっと海が綺麗だろうな(*´ω｀)



きっと魚が居るに違いないと。。。覗き込むガー氏がそこにいたのでした。




  

先日の土曜日，八幡浜の道の駅みなっとで行われた，愛媛いやし南予博のイベント「手打ちちゃんぽん体験会」へ参加してきました。


電話で申し込みをした時に，麺は粉から作ると聞き，「ひゃ～本格的だわ～」と思いワクワクしながら八幡浜のみなっとへ向かいます。

松山から八幡浜は道も良くて，ナビが案内するより３０分以上早く着きましたが，ここは道の駅，新鮮な海産物や産直品を眺めていたらあっという間に集合時間になりました。


子供用のエプロンと人数分の三角巾は用意しましたが，後はすべて準備されていて，参加料一グループ２５００円(*´з`)！材料は４人分の分量とお聞きしていましたが，具だくさんな為試食は食べ応えありましたよ～


強力粉２００ｇ　かん水120ｃｃ（110ｃｃ）　みかんパウダー（愛媛県産ｗｗ）
人参　キャベツ　玉ねぎ　ネギ　もやし　きくらげ　しめじ　豚肉　トッピングにアスパラ　ホタテ　イカ　かまぼこ２種　ごうか～～(*´з`)


強力粉とみかんパウダーを混ぜ，くぼみの中にかん水を入れてこねこね。１５分くらいこねて生地をひとまとめにしたら，ジップロックに入れて休ませます。
その間に野菜切り。ああ～サイコロ状の人参，カレーに入れるんじゃないんだから・・・(;^ω^)


生地を伸ばして，畳んで麺切り包丁で切っていきます。どう見てもきしめんサイズの麺が出来上がっていっています。もしも？の為様にパスタマシーンが用意してありました。（ちょっと使ってみたかった('◇')）
切った後は麺を湯がいて。


麺を氷水に入れ締めます。
氷水から引き揚げて，その間に豚肉や野菜を炒めて，用意してくれてあるスープと一緒に煮て麺を戻して温めたら，ちゃんぽんの完成！
トッピングをしたら出来上がり～～


若干安堵感が漂っている感じがしませんかｗｗｗ

スープからいただきます( *´艸｀)うう～～鶏ガラベース？かな美味しい～～ちょっと麺がずるってするけど，まぁこれはこれでアリかも(*´з`)具だくさんで野菜がたっぷり入っているから，食べ応え満点！これで１グループ２５００円とは・・・お得だわ( *´艸｀)


麺棒もお土産でいただき，賞状もいただきました～免許皆伝？（笑）

帰りに道の駅みなっとで買い物をして帰ってきました。


八幡浜の人々が愛してやまない，八幡浜ちゃんぽんの底力を垣間見た一日となりました。
まだ，後数回あるみたいですよ～ホントお得なのでぜひ！！




  

先日，愛媛県鬼北町の民宿（山あじさい）へ泊ってきました。



松山からアクセスする場合，高速で行くと早いのですが，今回は下道のＲ５６から五十崎のＲ197号線で行ってきました。



民宿へ行く前に・・・西予市のギャラリーしろかわへ
辺鄙な山里にある施設ですが，そこには全国から集まった，かまぼこ板の絵の展示がされています。

今回こちらへ伺ったのは，お姉ちゃんの所属する団体で作品を応募していて，その展示作品を鑑賞するためです。


（むむむ・・・幼稚園の頃書いていた絵から進歩しとらん(;'∀'）自分の作品は撮影可です）

あの小さなかまぼこ板で，いったい何の絵が描けると思うでしょ？
でも一枚のかまぼこ板に深い～テーマがあり，じっくり書かれていて，とても奥深いです。



みんなの作品に触発されて，かまぼこ板に絵を書き込む二人。


そちらを後にして。。。向かう先は農家体験民宿山あじさい。お風呂は民宿近くの高月温泉を利用します。
なので，チェックインする前に温泉へ寄ってから宿へ向かいます。



お宿は普通の民家を改装されて使われています。畳みも新しく，とても清潔なお部屋でした。



玄関のウェルカムボードに，今日の晩御飯が( *´艸｀)
子供も大人も同じメニュー・・・子供向けに少なくしてもらったら良かったかも('Д')
どれも素朴な田舎料理ですが，オーナーが一品一品，素材から手作りで作っていてとっても贅沢。ちらし寿司のお握りや，山菜，手作りこんにゃく，猪肉～どれも美味しかったです(^^♪



ちょっと食べ過ぎてもう満腹満腹( *´艸｀)〆のソバは半分にしてもらいました。
同じ日に泊まっていたお客さんの旅の話を聞かせてもらったり，民宿ならではの心温まるふれあいです。



翌朝。朝食～朝からしっかりモリモリ～（弟クン，箸置きがお気に入り～）



お宿のワンちゃんと遊ばせてもらいます。動物好きな弟クン，とっても楽しそう♪

こちらの民宿では農家体験として，野菜摘みやピザ作りなどがオプションで出来ます。私たちはピザ作りを申し込んでいたので，子どもたちはワクワクしています。窯の準備が出来たら，さっそく作り始めます。



ピザの台はオーナーさんが発酵させてくれていたもの，それに手作りピザソースを塗って・・・具を選んで飾りつけ～
お姉ちゃん・・・肉肉しくないですか（笑）弟クン。。。隙間スペースを埋めましょう（顔らしい・・・(*´з`)）



みんなの大作出来上がり～この後，２～３種類のチーズをのせて焼き上げです。



この窯もオーナーさんの手作りです。流石窯焼きピザ，ふっくらと焼きあがって，お野菜はジューシーです。



いただきま～す(*'ω'*)　おおお・・・おおお・・・美味しい～～ここでビールをぐびっと流し込みたいところをこらえて・・・(＾◇＾；)
最初は一人一枚って多いんじゃないかしら・・・と心配していましたが，子どもたちはぺろっと一枚を平らげました。

（窯で焼くから美味しいのか・・・手作りピザソースが絶品だからなのか（みそ味がオススメ）・・・２～３種類のチーズが美味しさの秘訣なのか・・・とにかく一度お試しあれ～）



久しぶりに民宿に泊まり，テント泊も捨てがたいけど・・・やっぱりお宿もいいわ～と思ったのでした(^^)/





  

少し早いですが，パパさんからホワイトデーのお返しを貰いました。（バレンタインに娘は手作り？チョコ。私はアルフォートのみ(・∀・；))



これって海老で鯛を釣ったようなものですね。（娘へのお返しがメインなんだろうけど(*´з`)）
西条市　マリアージュ洋菓子店
チョコサンドとチーズクリームサンドのセット。クリームが濃厚でスポンジはフワフワ♪　　美味しくいただきました( *´艸｀)


自分服を作ってみました(*´з`)～


Fabric　　Rick Rack　アウトドア用防水生地　アノラック付属セット　CHECK&STRIPE　60ローンCATS
Pattern　Rick Rack　アノラック

防水仕様のアウトドア生地とはどんな物か，気になり作ってみました。ナイロン100％で裏に膜の様な物が張ってあり，これで防水できるのだと思います。

切り端がほつれることがないので，ロックミシンは必要ないものの，パーカーなど頭の部分は縫い代が見えて気になります。なので布地を一緒に縫い込んでみました。
この裏地に使った布はよく見れば猫で，猫好きの弟クンのために買ったんですが，弟クンに使う前に借用

リックラックさんの型紙は縫い代込パターンですが，本体実線が無くてちょっと使いにくい。それとアノラックかわいいんだけど，前あきがフルオープンでないので，脱着しにくい～
シーリング加工していないから，縫い目から水がしみ込んでくるだろうな。
アウトドアでかわいく～って向きではあるけれどハードには使いにくいわね(´・ω・`）

春用の洋服。じゃんじゃん作っていくわよ～


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２０１４年８月１７日～２１日 鹿児島，宮崎へ行ってきました(^o^)丿
一日目はこちらから
二日目はこちらから
三日目はこちらから
四日目はこちらから
最終日はこちらから(^o^)丿

今回の旅は外食が多かったので，番外編として食べ物関係を中心にまとめてみました～


指宿の唐船峡そうめん流し

そうめんが水槽の中をぐるぐる回転します(゜-゜)それをすくい上げるのが楽しかった♪
素麺は小豆島産。麺つゆは売店で販売してるかな～と覗いてみたけど売っていませんでした。
定食（～1500円位）になると川魚等がついていて，我が家はあまり川魚が好きではないので，そうめん単品（一人前570円×4人分）と焼き鳥等6本を注文。出汁はお替りできます。
そうめんだけでお腹いっぱいになりました。定食を頼んでいた人も多かったけど，定食も同じ量のそうめんだと食べきれるのかな・・・


仙巌園でＪＡＦ特典の両棒餅（ぢゃんぼもち）

この周辺に有名な両棒餅屋さんがあるのでそこへ立ち寄る予定でいたんだけど，せっかくもらえるものは・・・という事で食べてみました。
みたらし団子をつぶした感じと言えば分かりやすいかと。子供たちはあまり好まず，1本食べて「あげる～」って。有名店ではもっと美味しいのかな・・・


鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

チャーシュー＆揚げねぎの風味が美味しかったよ
特徴的なのが大根の甘酢漬け。鹿児島ではこの甘酢漬けを食べラーメンを食べるんですね。確かにトンコツの後口がさっぱりします。
餃子好きなので頼みたかったんだけど，この後にかき氷が控えていたので注文をセーブ。


天文館むじゃき

言わずと知れた「白熊」レギュラーサイズ。お顔が付いてかわいい～あと注文したのはチョコ味。子供にとって大きかったらしく半分食べた頃にもういらない～って。そうなると思って二つしか注文してなくて良かったわ(゜Θ゜)/
かき氷だけでなくて食事も出来るんですね。かわいかったので手拭いを購入


道の駅たるみず

桜島からの移動時に利用しました。カンパチ丼^m^あとはブリ丼など。ヅケでいただく丼もありお魚万歳ですヽ(^。^)ノ
びわが有名らしくびわソフト。お味はびわと言われなければビーチと言ってしまいそうなお味でした(^.^)


道の駅かまえ

海鮮丼とあつめし丼。海鮮丼は分かるんだけど，この「あつめし」に関する事がメニューには一切かかれてなくって，魚は何かと聞くとカンパチとの事だったので注文。

丼が来てみて驚いた。2種類の食べ方が出来るどんぶりだったの。
最初は普通に食べ進めて，後で熱い出汁をかけてお茶漬けで食べれるのよ。私は中途半端に火を通すと魚が生くさくなる感じがしたので，ご飯だけお茶漬けにして食べたら，わさびが効いて美味しかった。
鯛のあつめし丼に500円くらいの金額差があったので聞いてみると，お味噌汁が付いて鯛みそが付くから高くなるんだって（書いてないからわかんないよね）



お土産に桜島大根のみそ漬け。。。美味しい～これご飯が進む～^m^　身体の為に黒酢サワーと縛られた焼酎紐がびくともしない。


鹿児島は醤油が甘口であったりして，甘い味付けを好む愛媛県人にとっては第二のふるさと並みに居心地のいい場所でした。
鹿児島ばんざ～いヽ(^。^)ノもう一度砂湯に入りたいな～



最後までありがとう(^o^)丿　夏旅　おしまい






  

ここの所・・・ちょっと体が重い
なんで？と思いデジカメを思い返してみると・・・出てくる出てくる証拠の数々・・・


キッチンファミーユ
日替わりランチ８５０円（コーヒー付き）

平日のランチタイムにおじゃましたんですが，店内はマダム達でいっぱい(^_^;)
確実に食事をいただきたい場合は，予約してから行く方が確実ですね。
（マダム達がたくさん＝回転数が悪いので中々順番が回ってきません）

それぞれの料理に味付けが異なり，食べあきません。
また他にもランチとして数種類あるので，日替わりが苦手な物でも代替えが効きます。



四川飯店
海老の甘酢餡定食８００円

山越の大通りを少し入った所にあるこのお店，第３駐車場まで完備された人気店の様です。
日替わりもありましたが，自分の食べたい物をチョイスすることに。
値段＝量かと思うぐらい，ランチの定食の料がハンパ無くて，完食を目標に食べきって来ました。

いわゆる町の中華屋さんで，一品物も小だと６００円くらいからあるので，家族で行き何品かシェアしながら食べると，いろんな中華が食べられてお得かな～と思いました。

この後に近くにある，某アウトドアショップへ行き，ちょっと早い父の日のプレゼントを購入(^o^)丿


丸亀製麺
ぶっかけ２８０円

前記事でうどんうどんを連発していたら，うどんが食べたくなり向かったんです。
暑い日にぶっかけうどんは，つるりと喉越しが良くていいですね～

さすが讃岐うどんは美味しいね～と思っていたんですが，ここの会社の本社は神戸市なんですね(゜-゜)



さ・・・明日から，２日坊主で終わっていたウォーキングに励みますよ(^o^)丿
  

季節の移り変わりを花粉症で知るってぐらい鼻水が出ていたんですが，今年は花粉症がひどくないな～なんでだろう･･･と考えてみると・・・思い当たることが一つありました。(そもそも今年は花粉の量が少ない？）

（鼻水や目のかゆみは辛いですよね～）

ここ数か月整腸剤の「新ビ〇フェルミン」を飲んでいるから？
薬の説明書きを見ると，ビフィズス菌が入ってるとなっています。聞いたことが無いですか？花粉症にヨーグルトがいいらしいよって。それなら整腸剤で乳酸菌の入ってあるこの商品も効くんじゃなかろか・・・^m^　

病は気から・・・とも言いますので。。。その気になって今日も飲んでおきます(^o^)丿

さて・・・今日は松山の城西方面に用事があったので，そのついでに食べログで見た気になるお店へランチに行ってきました=3

ＡＫＡＲＩというお店で見つけるのにちょっと苦労しました。
１１時３０分に行ってみると「うちは１２時からなんですよ～」との返事。すかさず「HPでは１１時３０分では無かったですか？」と尋ねると，「食べログ」では１１時３０分になっているけど，ＨＰは１２時に修正しているよ～との事。しょうがないので予約でお願いして時間をつぶす事３０分・・・。

ようやっと食事にありつけました


お店に入ると２階へ通されました。２階は３テーブルほどで日本家屋を改装していて，おばあちゃん家に来たような昭和レトロ風で和みます。

前菜はキッシュやオムレツやパテ，ハム。
メインは本日のメインかパスタを選びます。この日のメインはウィンナーかイカとキャベツのパスタでした。このウィンナー絶品でした♪
あとフランスパンがついて８００円で食後のドリンクは２００円でした。

ゆったりとした中でランチをいただいたら，思った以上にお腹がいっぱい(^o^)丿ごちそうさまでした～♪



  

カレーでしょう！！　^m^

子ども達が実家に遊びに行って居ないので，パパさんと二人で昼食
大人だけなので，ちょっと辛～いカレーを食べに行こうかと，伊予市まで行ってきました



いつものカレーは甘口だけど，たまにはスパイスの効いたカレーが食べたいのよね～( ^)o(^ )
食後のコーヒーを頂きハハの夏休みは終了


実家でいただいた野菜で，なんちゃってラタトゥイユ。出来上がりはこのお鍋半分ぐらいになって，翌日はカレー粉を入れてカレーにして食べるのが楽しみ

え？２日連続カレー？　夏ですから(^▽^)/