山菜三昧

４月２９日に愛媛県にあるスキー場「ソルファ小田」主催の，山菜三昧というイベントに参加してきました。



今年は例年になく４月初旬まで雪が降り，スキーシーズンも長く楽しめたようで，山菜は思ったように生えていなかったようですが。。。そこは幼年から実家の母に鍛えられたワタクシ。。。サクサクやぶに入っていきます。



山桜かな？まだ花が残っていて，風に揺られて花弁がゆ～らゆら



スキー場なので整備はされているけど，３０度の傾斜＆カヤで足が滑る滑る。弟くん「おか～さ～ん待って～」って声がしますが，母は山菜に夢中です(*´з`)



リフト終点の頂上まで行って休憩。見晴らしがいいね～



山菜とり後は，参加者全員で昼食会。ウド，タラの芽，イタドリ，コシアブラ，ぜんまい，わらび，フキの和えたのやら天ぷらがありました。
この他に小田名物たらいうどんと猪汁。お腹いっぱいになり，昼からの料理教室は見学のみで終わりました。

山菜も採れたし，山に入ってストレス発散出来た一日となりました。

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